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吃货来教你 挑水果秘籍之六:榴莲怎么选 快来学学吧!

榴莲是一种著名的热带水果,有“水果之王”之称,但是因其味道独特,爱者赞其香,厌者则怨其臭。但是榴莲营养价值很高,性热,可以活血散寒,缓解痛经,是寒性体质者的理想补品。所以平时女性应该食用一些。今天蝴蝶百秀小编就教教大家怎么挑选榴莲,快来看看吧!

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1、选颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色,还有暗黄的甚至偏褐虽然不好看但通常已经熟了。

2、选已经有裂缝的。裂开的说明它熟了;再闻下够不够臭,味道冲鼻的最好,但也要注意辨别有没有酒精味,如果怀疑有酒精味就说明这个放久了,不要买。第一次买选裂口大点的,积累经验后还是建议选只有裂缝的,芥蒂结实的,比较新鲜。

一个榴莲最便宜的价格就在四五十元及以上,如果是在水果摊上买,建议买好后当场打开,如果是生的或坏了就一定要坚持换或者减价。如果一个人吃的话选一个4、5斤重的就可以。建议最多放4、5天内吃完,不是太热的天气就不要放冰箱保存,时间放长了会脱水。