虽然说“一日一苹果 医生远离我”是夸张的说法，但是仍然不能否认苹果确实对健康很有帮助，可以补充人体需要营养，是日常家庭生活中不可或缺的一种水果。那么你真的知道怎样挑选合适的苹果么？其实很简单，你只需要记住三点，就将挑苹果的秘籍学到手啦！

看卖相：买苹果，不能只盯卖相好的，可选外表“朴实”的。

闻气味：闻闻香味，如果很淡，就说明蜡很厚。

用纸擦：用手或餐巾纸擦拭苹果，如留下淡淡的红色或绿色，可能是工业蜡，千万别买。可以用小刀轻刮水果表皮，如果有白色蜡状碎屑，一般就打过蜡。

而且，吃涂蜡的水果前最好去皮，用热盐水仔细清洗也能有效去除水果皮上的蜡，要想带皮吃，可用温水多冲洗几次。并且不要迷信外国苹果，因为这种需保险的果蔬，运输距离越长，就越存在使用防腐剂等化学剂的可能性。