因为苹果营养丰富，所以是许多人减肥、养生的首选，也因此生活中常有人说“一天一个苹果医生远离我”，但是事实真是“一日一苹果医生远离我”么？

《一日一苹果，医生远离我？》近日这份报告发表在《美国医学会杂誌——内科学》（The Journal of the American Medical Association Internal Medicine)，密西根大学的研究表明吃苹果并没有让医生远离。

密西根大学及达特茅斯大学的研究员分析了2007-2008及2009-2010年来自美国家庭健康和营养检查调查（National Health and Nutritional Examination Survey）的资料，8399名调查参与者中，有9%的民众每天至少吃一颗苹果，与剩下91%的人比较，爱吃苹果者有着较高的教育程度，他们更可能是少数族裔，且抽烟的可能性较低。

研究指出，过去一年爱吃苹果中，有39%没有看医生；而非苹果爱好者中，有33.9%没有拜访医生。将社会人口及健康相关特徵纳入考量后发现，吃苹 果与远离医生在统计学上的没有显著差异，应该说没有使用处方药的可能性高一些。另外，作者们发现，两者在住院和看精神科的可能性没有差异。

负责这项研究的密西根护理学院教授 Matthew Davis说：“‘一日一苹果，医生远离我’，这取决于你是读取字面意思还是衍生的含义。从资料上看，每日吃苹果与看医生并没有关联，应该说‘每天吃苹 果，药剂师远离我。’当然，如果你认为苹果衍生的含义是适量的营养，我想每个人都会同意健康的饮食会让你降低看医生的机率。”

所以，有时候即使大多数人都觉得有道理的事情也不一定是科学的。