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虫眼蔬菜农药少是真的么?

春季到来,各色蔬菜越来越多,许多老太太买菜专挑带虫眼的,认为这样的菜农药少或者觉得没有农药,但事实上真的是这样吗?据国家蔬菜工程技术研究中心副研究员唐晓伟称,这其实是个误区。

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恰恰相反,有虫眼的蔬菜可能农药更多。很多正规的蔬菜生产企业,会根据病虫害预警,提前进行科学的病虫害防治,即使用药也是无毒无害的生物农药,可 以做到“防患于未然”。相反,一旦蔬菜发生大量的病虫害,特别是已经出现能把蔬菜吃出虫眼的成虫后,防治起来就比较难了。这时候,菜农为了“抢救”蔬菜, 只能用大量高浓度、见效快的农药把害虫杀死。这样的蔬菜农药的浓度、用药量、用药毒性反而更大。而且,成虫的出现时间一般晚于幼虫,如果紧接着上市,农药 降解更少,蔬菜上残留得也更多。

总之,带虫眼的蔬菜有可能更不安全。所以大家最好挑选较正规的有品牌的企业生产的蔬菜,它们在生产的过程中有良好的质量控制体系做保证,会比较放心一点。