痔疮是一种很常见的疾病，便秘、久坐或者排便太用力都可能得痔疮，但是有人说辣椒吃多了也容易患痔疮，这是真的吗？

想了解痔疮必须要先了解肛门这个人体部位。肛门由两个完全不同的组织构成。人在胎儿期时，直肠与肛门就会结合为“齿状线”，在齿状线之上是直肠粘膜，之下则是皮肤。齿状线上有无数个肛门小窝，与分泌粘液的肛门腺相连。肛门内部及出口附近集中着大量被称为“静脉丛”的毛细血管。一旦肛门负担加重，很容易引起静脉丛的血液循环障碍，进而诱发痔疮。

因此，排便时如果用力过度，就会容易造成血液循环不畅，同时，如果出现便秘症状，大便干结，则干结的大便也会损伤肛门，诱发痔疮。如果出现腹泻症状，则大便很容易进入齿状线的肛门小窝中，大肠菌等细菌则易进入肛门腺，诱发感染，引起肛门周围化脓及痔疮等。除此之外，辣椒、酒精等刺激性食物也很容易引发腹泻，进而诱发痔疮。

辣椒中含有一种辣味成分“辣椒素”，它不会被人体消化吸收，而是直接排出体外。因此，人的肛门也会和口腔及消化道一样受到辣椒素的刺激，感受到热辣感。另外，辣椒素还具有促进排汗、升高体温等效果，容易刺激粘膜，诱发痔疮，或是导致痔疮症状恶化。

另外，根据墨西哥的研究结果，大量摄入辣椒（每天9-25根）的人相比基本不怎么吃辣椒的人（每天不到3根），胃癌的发病率高出1.71倍，大量摄入辣椒也作为胃癌的独立诱因被列入研究报告中。

除辣椒外，胡椒、芥末等具有刺激性气味的香辛料尽管都非常可口，但都很容易诱发痔疮。因此，适量食用刺激性香辛料对于预防痔疮有重要意义。